Отрасль "Гидролизное производство и переработка сульфитных щелоков"
3-й разряд
Характеристика работ:
- Ведение процесса сушки и расфасовки ванилина в соответствии с государственным стандартом.
- Подготовка тары и материалов для упаковки.
- Проверка исправности вибрационного сита, весов.
- Подготовка сушильного шкафа к приемке и тары для переноски ванилина.
- Прием влажного кристаллического ванилина, переноска его в сушильное отделение, загрузка противней сушильного шкафа.
- Сушка и выдержка ванилина по режиму, перемещение противней по высоте шкафа в процессе сушки.
- Просев высушенного ванилина, отбор проб, составление партий товарной продукции, расфасовка его в тару определенной емкости, закупорка тары, упаковка в ящики.
- Обслуживание основного и вспомогательного оборудования отделения сушки ванилина.
- Обеспечение стерильности оборудования.
Должен знать:
- технологическую схему сушки и расфасовки кристаллического ванилина;
- режим работы оборудования сушильного и расфасовочного отделений;
- физико-химические и технологические свойства влажного и сухого ванилина;
- требования государственного стандарта, предъявляемые к готовой продукции.