Отрасль "Табачно-махорочное и ферментационное производства"
2-й разряд
Характеристика работ:
- Подготовка сигарного листа к производству сигар, прием сырья по массе, распапушивание, увлажнение и щипка его вручную или на обслуживаемой машине.
- Удаление из листьев центральной жилки.
- Распределение половинок по назначению полуфабриката (лист, подлист, жилка, обрывки).
- Заготовка подлиста.
- Удаление нестандартных листьев.
- Укладка подлиста в стопки равномерно по длине и толщине.
- Обрезка стопки подлиста с двух сторон по определенному размеру и укладка их в ящик для подачи на машину.
- Поддержание стандартной влажности подлиста.
- Обслуживание щипальной машины, устранение мелких неисправностей в ее работе, смазка и чистка.
Должен знать:
- правила и порядок подготовки сигарного листа к производству сигар;
- требования, предъявляемые к качеству поступающего на расщипку табака и получаемым полуфабрикатам;
- установленный процент выхода сигарного листа и подлиста;
- правила резки сигарного листа;
- нормы влажности, установленной для сигарного подлиста;
- ботанические и товарные сорта табака;
- признаки болезней, которые не позволяют использовать табак для изготовления сигар;
- правила чистки, смазки и мелкой регулировки обслуживаемой машины.
