Несколько лет мы мониторим заработные платы, которые указываются при приеме на работу. Но соответствуют ли эти цифры реальному положению дел? Ответить на этот вопрос можете только Вы! Примите участие в опросе!

Сортировщик-разборщик чая

Источник: Пропроф.ру

Отрасль "Производство чая"

4-й разряд

Характеристика работ:

  • Сортировка черного байхового и зеленого чайного листа на сортировочных машинах.
  • Подготовка тары.
  • Наблюдение за равномерностью подачи чайного листа на машину.
  • Определение фракций отсортированного чайного листа по внешнему виду и органолептическим методом, подача его на транспортер.
  • Соблюдение установленного режима работы вентиляторов и воздуховодов.
  • Устранение мелких неисправностей в работе машин, чистка и смазка их.

Должен знать:

  • технологию сортировки зеленого чайного листа;
  • сортность зеленого чайного листа;
  • устройство обслуживаемых сортировочных машин.

5-й разряд

Характеристика работ:

  • Сортировка скрученного зеленого листа на сортировочных машинах при производстве черного байхового чая.
  • Подготовка тары.
  • Наблюдение за равномерностью подачи скрученного листа на машины и контроль качества сортировки.
  • Определение фракций отсортированного чая, размещение их в ферментационных ящиках слоями определенной толщины в зависимости от фракций.
  • Доставка отсортированного чая в ферментационное помещение и укладка ящиков по партиям и фракциям.
  • Периодическая чистка и смазка зеленой сортировки.
  • Ведение установленного учета.

Должен знать:

  • технологию сортировки скрученного зеленого листа;
  • устройство машин зеленой сортировки;
  • установленные технологические нормы толщины слоя для отдельных фракций отсортированного чая при размещении его в ферментационных ящиках;
  • практические приемы определения качества зеленой сортировки;
  • правила чистки сеток машин зеленой сортировки.
Комментарии: 0

Прокомментируйте

Это поле необязательно для заполнения