Отрасль "Костеперерабатывающее и клеевое производства"
3-й разряд
Характеристика работ:
- Сортировка кости по анатомическим признакам и по назначению, отбраковка нежелатинодающей кости с удалением посторонних предметов из сырья, поступающего с помощью транспортера; недопущение попадания в дробильные машины металла и других неклеедающих предметов.
- Подготовка инструмента и транспортера к работе, смазка подшипников.
- Наблюдение за поступлением кости на транспортерную ленту и за работой транспортеров.
- Пуск и остановка транспортеров.
Должен знать:
- устройство и правила эксплуатации дробильного агрегата;
- способы сортировки кости;
- признаки клеедающего сырья;
- технологическую инструкцию по обработке кости;
- технические условия на сортируемую кость.
