Начальник отдела по качеству зерна

Должностные обязанности:

• Осуществляет руководство деятельностью отдела по качеству зерна.
• Формирует в отделе нормативную правовую базу в области оценки качества зерна и продуктов его переработки.
• Осуществляет подготовку и выдачу заключений по проектам нормативной и технической документации на зерно и продукты его переработки.
• Готовит заключения в Арбитражный суд по вопросам качества зерна и продуктов его переработки.
• Организует работу по проведению мониторинга и оценки качества зерна нового урожая, его технологических свойств.
• Организует работу по подготовке и проведению совещаний, семинаров и научно-практических конференций по вопросам качества и безопасности зерна и продуктов его переработки.
• Контролирует работу лабораторий, касающуюся качества зерна и продуктов его переработки.
• Принимает участие в разработке нормативных и методических документов по вопросам качества зерна и продуктов его переработки.

Должен знать:

• законы и иные нормативные правовые акты Российской Федерации, а также нормативные документы по вопросам сельского хозяйства;
• систему государственного надзора за качеством зерна и продуктов его переработки;
• научные основы биохимических и технологических методов оценки качества продукции;
• технологические процессы и режимы производства;
• порядок предъявления и рассмотрения рекламаций по качеству зерна и продуктов его переработки;
• системы, методы и средства контроля качества зерна и продуктов его переработки;
• правила проведения испытаний и приемки продукции;
• основы экономики, организации труда и управления;
• основы законодательства по охране окружающей среды;
• основы трудового законодательства;
• правила внутреннего трудового распорядка;
• правила по охране труда и пожарной безопасности.

Требования к квалификации. Высшее профессиональное образование по специальности "Агрономия", "Агроинженерия" и стаж работы по направлению профессиональной деятельности не менее 5 лет.