Мездрильщик

Характеристика работ:

• Мездрение, разбивка шкур пресно-сухого и сухосоленого консервирования с целью лучшего их обводнения.
• Мездрение сырья и голья крупного рогатого скота под руководством мездрильщика более высокой квалификации с целью удаления подкожной клетчатки, сала, прирезей мяса и т.п..
• на мездрильных машинах; мездрение голья вручную с целью удаления мездры с пропущенных при мездрении на машине периферийных участков кожи (пол, воротков, челок и лап) в сырье или голье, не допуская подрезей, выхватов и прорезей; мездрение меховых шкурок мелких видов путем удаления подкожно-жирового слоя с сохранением целостности шкурки без обрывов конечностей, дыр, засечек, подрезей кожевой ткани и без обнажения волосяных луковиц вручную на скобе, шабере, дисковом ноже или мездрильной машине.
• Определение степени подготовки кожевенного сырья, голья и меховых шкурок мелких видов к мездрению и толщины подкожно-жирового слоя, подлежащего удалению.
• Укладка обработанных шкур или голья в штабель.
• Участие в наладке машины, регулирование зазора между валами в зависимости от вида и толщины обрабатываемых шкур, заточка ножевого вала и инструмента.

Должен знать:

• приемы мездрения на мездрильной машине и вручную на скобе, шабере, дисковом ноже;
• виды кожевенного сырья и его назначение, ассортимент шкурок мелких видов;
• степень подготовленности сырья и голья к мездрению и толщину подкожно-жирового слоя, подлежащего удалению;
• выход полезной площади и потребительскую ценность шкурок;
• причины возникновения и способы устранения дефектов шкурок;
• правила технической эксплуатации и регулирования мездрильной машины;
• способы заточки ножевых валов мездрильной машины и применяемого инструмента, подбора абразивных брусков для заточки.

Примечание. К мелким видам шкурок, кроме пушнины, относятся шкурки мелких грызунов: бурундука, крысы водяной и амбарной, сони-полчка, хомяка, цокора (медведки), песчанки, слепыша и пищухи, сусликов всех видов (кроме суслика-песчаника), крота. К остальным видам шкурок относятся: средние виды шкурок кролика, кошки домашней, мерлушки, лямки, козлика, тряски, сак-сака, сурка, собаки; пушнина, каракулево-смушковые виды шкурок, шкуры морского зверя, меховая шубная овчина.

Характеристика работ:

• Мездрение путем удаления на мездрильной машине или вручную со шкурок пушнины (кроме белки и горностая), каракулево-смушковых видов и шкур морского зверя подкожно-жирового слоя с сохранением целостности шкурки без обрывов конечностей, дыр, засечек, подрезей кожевой ткани и без обнажения волосяных луковиц.
• Мездрение овчины, кожевенного сырья на мездрильной машине, оснащенной гидроприводом и автоматической заточкой ножевого вала.
• Управление работой заточного устройства с пульта управления.
• Разборка, ремонт, сборка и наладка механизмов машины.
• Контроль за своевременной и качественной заточкой ножевого вала.

Должен знать:

• приемы мездрения шкурок пушнины, каракулево-смушковых видов и шкур морского зверя на мездрильной машине;
• ассортимент шкурок пушнины, каракулево-смушковых видов и шкур морского зверя;
• требования, предъявляемые к подготовке шкурок для мездрения;
• устройство мездрильной машины.

Характеристика работ:

• Мездрение на мездрильной машине всех видов кожевенного, мехового, шубного сырья и голья с целью удаления подкожной клетчатки, сала, прирезей мяса и т.п..
• Мездрение по топографическим участкам с постепенным перемещением под ножевым валом шкурок средних и крупных видов, а также шкурок белки, горностая, овчины меховой и шубной с удалением подкожно-жирового слоя и сохранением целостности шкурок без обрывов конечностей, дыр, засечек, подрезей кожевой ткани и без обнажения волосяных луковиц.
• Наблюдение за работой механизмов машины и измерительных приборов.
• Наладка машины.
• Смена точильного круга.

Должен знать:

• рациональные приемы мездрения кожевенного, мехового, шубного сырья и голья на мездрильной машине;
• структурные особенности и свойства сырья, голья, элементов раскроя, волосяного покрова кожевой ткани меховых шкурок;
• потребительскую ценность меховых шкурок;
• причины возникновения и способы устранения дефектов меховых шкурок;
• правила наладки мездрильной машины и смены точильного круга.

Характеристика работ:

• Мездрение, разбивка шкур на мездрильных машинах по волосу с целью удаления навала.
• Регулирование зазоров между транспортирующим, прижимным и ножевым валами в зависимости от толщины и вида обрабатываемых шкур.
• Заточка ножей машины и применяемого инструмента.

Должен знать:

• способы мездрения шкур на мездрильной машине, регулирования ее валов;
• правила заточки ножей мездрильной машины и применяемого инструмента;
• виды кожевенного сырья.