Мастер-флорист

Источник: Пропроф.ру

Квалификационные характеристики должностей работников сельского хозяйства

Должности руководителей

Должностные обязанности:

  • Организует и контролирует выполнение комплекса работ по обработке и хранению цветов и растений, созданию флористических изделий различных видов, флористическому оформлению и декорированию помещений, сцен, владений, иных интерьеров, свадебных и траурных церемоний, протокольных мероприятий, государственных, светских, религиозных и иных праздников и торжеств, проводимых в помещениях или на открытом воздухе.
  • Разрабатывает художественную концепцию, композиционно-стилевые модели и техническую, технологическую и финансово-экономическую документацию для оформления интерьеров, экстерьеров, мероприятий, проходящих в помещениях и на открытом воздухе.
  • На основании творческо-производственных задач и с учетом технологических требований и правил вырабатывает художественный замысел и решения по изготовлению флористической продукции с их последующей практической реализацией.
  • Создает творческие образцы аранжировок, флористических изделий в различных стилях и техниках.
  • Разрабатывает оригинальные флористические изделия высокой степени сложности.
  • Обеспечивает высокие художественные достоинства изготавливаемой флористической продукции с целью придания ей неповторимого вида, соблюдая технологические процессы ее создания.
  • Добивается композиционно-стилевого единства при выполнении целевых тематических работ с изготовлением разнородной флористической продукции.
  • Использует в практической деятельности передовой отечественный и зарубежный опыт в области флористики.
  • Осуществляет контроль за соответствием изготавливаемой продукции техническому и творческому заданиям.
  • Осуществляет руководство и планирование работы флористов, координирует их творческо-производственную деятельность.
  • Оказывает методическую и практическую помощь флористам.
  • Инструктирует флористов по вопросам соблюдения правил по охране труда и пожарной безопасности.
  • Организует участие флористов в конкурсах, демонстрациях флористических работ.
  • Организует подготовку флористов к профессиональным конкурсам.
  • Утверждает сметы расходов на выполнение флористических работ, флористическое и декоративное оформление, работ по уходу за цветами в композиции и растениями.
  • Контролирует исполнение договоров и контрактов по поставке флористической продукции, осуществление розничной торговли.
  • Обеспечивает двустороннюю связь с потребителями.
  • Оформляет документацию и отчеты на выполненные работы.

Должен знать:

  • законы и иные нормативные правовые акты Российской Федерации, а также методические и нормативные документы, касающиеся осуществления флористической и торговой деятельности;
  • основные направления, тенденции и перспективы развития современной флористики;
  • историю мировой и отечественной флористики;
  • стилевые особенности мировых и национальной школ флористики;
  • основы ботаники и растениеведения, цветоведения, декора и колористики;
  • ассортимент и особенности цветочного материала;
  • правила хранения, перевозки и упаковки цветочного и растительного материала;
  • влияние условий внешней среды на состояние срезанных цветов и растений, способы продления сроков их жизни;
  • символику цветов и растений;
  • технологию выполнения всех видов флористических работ;
  • основные виды флористической продукции;
  • правила и технологию изготовления и аранжировки флористической продукции;
  • виды аксессуаров, расходных материалов, инструментов, используемых при выполнении флористических работ;
  • практику организации протокольных мероприятий, церемоний, торжеств, праздников;
  • порядок проведения профессиональных конкурсов, фестивалей, выставок;
  • правила организации розничных продаж цветов, флористических изделий и работ;
  • основы делового администрирования;
  • правила ведения документооборота;
  • правила общения с покупателями и клиентами;
  • основы трудового законодательства;
  • правила внутреннего трудового распорядка;
  • правила по охране труда и пожарной безопасности.

Требования к квалификации. Среднее профессиональное образование по специальности "Флористика" и стаж работы в должности флориста I категории не менее 3 лет.

Комментарии: 0

Прокомментируйте

Это поле необязательно для заполнения