Отрасль "Табачно-махорочное и ферментационное производства"
3-й разряд
Характеристика работ:
- Ведение процесса расщипки стебля махорки на дробильной установке.
- Проверка качества подаваемого бадыля.
- Загрузка дробильной машины согласно установленной рецептуре.
- Проверка качества дробления бадыля органолептическим методом, технического состояния сит, молотков и подшипников.
- Очистка сит и замена их по мере загрязнения.
- Устранение мелких неисправностей в работе установки.
Должен знать:
- технологию дробления стебля махорки;
- требования, предъявляемые к качеству поступающего в переработку стебля махорки;
- устройство и правила эксплуатации дробильной машины, способы устранения мелких неисправностей в ее работе.
