Машинист чаезавялочно-фиксационных машин

Источник: Пропроф.ру

Отрасль "Производство чая"

5-й разряд

Характеристика работ:

  • Ведение процесса завяливания и фиксации чайного листа на чаезавялочно-фиксационных машинах конвейерного типа.
  • Пуск и останов машин.
  • Управление загрузочной каретой с пульта управления.
  • Разгрузка машин.
  • Установление теплового режима перед загрузкой.
  • Регулирование и соблюдение режимов температуры, подачи воздуха и продолжительности процесса завяливания и фиксации.
  • Соблюдение режима работы вентиляторов и воздуховодов.
  • Регулирование работы машины и наладка ее при аварийном состоянии.
  • Устранение отдельных мелких дефектов и неисправностей в работе обслуживаемых машин и оборудования, их чистка и смазка.
  • Ведение установленного учета.

Должен знать:

  • сорта зеленого чайного листа;
  • параметры технологических режимов процесса завяливания и фиксации чайного листа, приемы их регулирования;
  • методы определения качества завяленного и фиксированного листа;
  • устройство и правила эксплуатации чаезавялочно-фиксационных машин конвейерного типа и загрузочной кареты.
Комментарии: 0

Прокомментируйте

Это поле необязательно для заполнения