Отрасль "Работы и профессии рабочих прачечных"
3-й разряд
Характеристика работ:
- Контроль технологии обработки одежды и белья в процессах.
- Контроль оформления приема одежды и белья от индивидуальных заказчиков и от организаций, правильности составления производственных партий одежды и белья, режимов обработки одежды и белья (вводного модуля, температурного режима, продолжительности отдельных операций, норм загрузки агрегатов одеждой и бельем, норм залива моющих и отделочных материалов стирки, прополаскивания одежды и белья, отжима белья, сушки и глажения.
- Принятие мер к устранению выявленных отклонений от установленной технологии и требований к качеству обработки изделий.
Должен знать:
- правила технологического процесса обработки одежды и белья в прачечных;
- действующие рабочие инструкции по всем производственным операциям обработки одежды и белья;
- правила эксплуатации технологического оборудования;
- способы обработки одежды и белья, принимаемого в различные виды обработки;
- правила приема одежды и белья и составления производственных партий;
- методы определения качества выполняемых работ по всем процессам обработки одежды и белья;
- виды брака и способы его предупреждения.
