Изготовитель сигар

Характеристика работ:

• Ведение технологического процесса изготовления сигар первых и вторых сортов вручную.
• Выкраивание из табачных листьев подлистов соответственно формату сигар.
• Накладывание на подлисты кусков листьев (для укрепления наиболее толстой части сигары) и определенной порции начинки.
• Завертывание подлистов.
• Укладывание получаемых подверток в пресс-формы и запрессовка их в специальных прессах.
• Закатка подверток в покровный лист.
• Выкраивание ленты из табачного листа в соответствии с формой сигары.
• Оформление головки сигар, заклейка, обрезка сигар по установленному размеру.

Должен знать:

• технологию изготовления сигар вручную;
• ботанические и товарные сорта сигарных табаков, способы их определения;
• виды дефектов табачных листьев;
• правила прессования и требования, предъявляемые к качеству прессованных подверток;
• приемы закатки и оформления головок сигар;
• требования, предъявляемые к качеству сигар.

Характеристика работ:

• Технологическая подготовка сигарного сырья к производству сигар.
• Загрузка сигарного сырья на транспортер трепальной машины.
• Составление мешки для крошки, приготавливаемой на машине.
• Соусирование крошки.
• Изготовление сигар на заверточных и подверточных машинах.
• Накладывание резаных подлистов на ленты машин.
• Закладывание готовых подверток в митральезы заверточных машин.
• Накладывание покровных листов на форматные ножи машины.
• Прессование сигар на винтовых прессах.
• Контроль качества сырья и изготавливаемых сигар.
• Уборка обрывов листьев в ящики.
• Подготовка обслуживаемых машин к работе, устранение мелких неисправностей, смазка и чистка машин.
• Изготовление сигар высшего сорта и на экспорт вручную.

Должен знать:

• технологию изготовления сигар высшего сорта на экспорт;
• виды высших сортов сигарных табаков;
• виды и признаки болезней табака, виды дефектов и материальность табачного листа;
• рецептуру мешек, правила и методику их составления;
• норму и правила соусирования мешек;
• технологию изготовления подверток, завертывания и прессования сигар;
• требования, предъявляемые к качеству поступающего сырья, полуфабрикатов и сигар;
• устройство обслуживаемых машин;
• правила чистки и смазки основных узлов, замены мелких частей, регулирования машин после ремонта.