Отрасль "Производство полиграфических красок"
3-й разряд
Характеристика работ:
- Откупорка бочек с химикатами и красителями, укупорка бочек с готовой продукцией.
- Отправка бочек, контроль исправности их.
- Доставка неисправных бочек со склада к рабочему месту и ремонт их.
- Ремонт технологического оборудования - деревянных реакторов и чанов разной емкости.
- Ремонт и заточка бондарного инструмента.
Должен знать:
- приемы откупорки и укупорки бочек;
- свойства затаренной продукции;
- правила ремонта бочек;
- способы разборки, сборки и ремонта деревянного технологического оборудования;
- правила заточки бондарного инструмента.
Отрасль "Общие профессии производств пищевой продукции"
3-й разряд
Характеристика работ:
- Откупорка, укупорка наливных и сухотарных бочек и барабанов, наполненных продукцией, кроме рыбопродукции, и порожних вручную или с помощью механизмов с обеспечением сохранности налитой или уложенной в бочки и барабаны продукции.
- Снятие и осадка обручей прессами или вручную.
- Вскрытие доньев, крышек, шпунтов и пробок.
- Осмотр, отбраковка бочек с загрязнениями, посторонними запахами, неполными и дефектными клепками и доньями.
- Передача забракованных бочек на ремонт.
- Выгрузка продукции из бочек.
- Перекатывание и установка бочек в штабеля.
Должен знать:
- правила откупорки и укупорки бочек, вскрытия шпунтов, подгонки обручей и обеспечения плотности клепки и донных щитов;
- способы выявления и устранения дефектов бочек;
- устройство применяемых механизмов.
4-й разряд
Характеристика работ:
- Откупорка, укупорка наливных бочек, наполненных рыбопродукцией, вручную или с помощью механизмов с обеспечением сохранности уложенной в бочки рыбопродукции.
- Ремонт забракованной бочкотары.
Должен знать:
- требования, предъявляемые к качеству бочек;
- способы выявления и устранения дефектов бочек;
- устройство применяемых механизмов;
- государственные стандарты на бочкотару.
