Аппаратчик жироочистки

Источник: Пропроф.ру

Отрасль "Химико-фотографическое производство"

3-й разряд

Характеристика работ:

  • Ведение технологического процесса предварительного отстаивания и очистки технического жира под руководством аппаратчика жироочистки более высокой квалификации, прием мисцелл из отделения экстракции, пуск и остановка насосов.
  • Подготовка обслуживаемого оборудования и коммуникаций, чистка и подготовка тары и автоцистерн для закачивания очищенного технического жира.
  • Выгрузка шлама.

Должен знать:

  • технологическую схему процесса жироочистки;
  • физико-химические свойства технического жира и растворителей;
  • правила и меры предосторожности при работе с ядовитыми растворителями и кислотой;
  • устройство основного и вспомогательного оборудования.

4-й разряд

Характеристика работ:

  • Ведение технологического процесса очистки технического жира методом упаривания и осаждения, предварительное отстаивание и удаление загрязненных вод через жироловушку.
  • Удаление белковых веществ с посторонними примесями после повторного отстаивания.
  • Контроль температурного режима.
  • Отбор проб на степень чистоты жира.
  • Определение сортности товарного технического жира.
  • Ведение технологического журнала.
  • Учет готового продукта.
  • Руководство аппаратчиками жироочистки более низкой квалификации.

Должен знать:

  • технологическую схему процесса жироочистки;
  • физико-химические свойства технического жира и растворителей;
  • правила и меры предосторожности при работе с ядовитыми растворителями и кислотой, устройство основного и вспомогательного оборудования.
Комментарии: 0

Прокомментируйте

Это поле необязательно для заполнения