Отрасль "Дубильно-экстрактовое производство"
4-й разряд
Характеристика работ:
- Ведение технологического процесса получения твердого продукта: растительных и синтетических дубителей в выпарных аппаратах различных систем.
- Наблюдение при помощи контрольно-измерительных приборов за технологическим процессом выпаривания, уровнем жидкого продукта в сепараторе или в вакуум-камере, давлением согревающего пара и давлением или разрежением в сепараторе, технологическим режимом охлаждения продукта, температурным режимом работы аппарата, уровнем конденсата в водомерных сосудах, газовой оттяжкой.
- Регулирование подачи жидкого продукта при помощи плунжерного насоса, давления согревающего пара испарительной колонки, уровня конденсата при помощи свободного вентиля, удаления неконденсирующихся газов с помощью газовой оттяжки.
- Определение влажности готового продукта по виду и на ощупь, а также по цвету пленки, образующейся на поверхности струи экстракта.
- Укрепление мешков для затаривания твердого продукта.
- Контроль за взвешиванием дубителя и маркировкой тары.
- Обслуживание применяемого оборудования.
- Ведение записи о ходе технологического процесса в производственном журнале.
- Подготовка применяемого оборудования к длительному останову, ремонту и чистке.
Должен знать:
- технологический процесс получения твердого экстракта в выпарных аппаратах, правила регулирования процесса;
- принцип действия и правила эксплуатации основного и вспомогательного оборудования, применяемых контрольно-измерительных приборов;
- правила эксплуатации выпарных аппаратов и трубопроводов, работающих под давлением;
- причины возможных неисправностей работы выпарных аппаратов и способы их предупреждения и устранения;
- правила подготовки выпарных аппаратов к длительному останову и чистке;
- требования, предъявляемые к качеству готового твердого продукта.
