Аппаратчик регенерации воскомассы

Источник: Пропроф.ру

Отрасль "Переработка птицы и кроликов"

3-й разряд

Характеристика работ:

  • Ведение процесса приготовления и регенерации воскомассы в котлах с паровым и водяным обогревом.
  • Подача обработанной загрязненной воскомассы в котел, разогревание и перемешивание воскомассы.
  • Очистка расплавленной воскомассы от загрязнений на центрифуге, передача чистой воскомассы в ванны хранения или воскования, чистка и мойка центрифуги.
  • Подача и измельчение воскомассы вручную, загрузка ее в котел, разогревание воскомассы до требуемой температуры и определение параметров готовности ее для воскования тушек, передача готовой воскомассы в ванны хранения или воскования.
  • Регулирование подачи воды или пара в котел.
  • Измерение температуры готовой воскомассы.

Должен знать:

  • устройство обслуживаемого оборудования;
  • технологию процесса приготовления и регенерации воскомассы;
  • физико-химические свойства воскомассы;
  • назначение воскомассы и технологический режим ее приготовления.

4-й разряд

Характеристика работ:

  • Ведение процесса приготовления и регенерации воскомассы в аппаратах с автоматическим управлением температурного режима, а также уровня наполнения ванн воскомассой.
  • Регулирование подачи измельченной воскомассы на расплавление в аппараты с паровым или водяным обогревом, регулирование подачи пара или воды.
  • Контроль температуры воскомассы и других параметров технологического режима по показаниям контрольно-измерительных приборов.
  • Перекачивание с помощью насосов готовой воскомассы в ванны хранения или воскования.
  • Выполнение работ по регенерации воскомассы, снятой с тушек методом естественного осаждения или центрифугирования, с целью очистки ее от загрязнений.
  • Подача отработанной воскомассы на регенерацию вручную или транспортером.
  • Наблюдение за процессом очистки.
  • Передача чистой воскомассы в ванны хранения или воскования.
  • Подготовка оборудования к ремонту и прием его из ремонта.

Должен знать:

  • технологию процесса приготовления и регенерации воскомассы;
  • устройство, принцип действия и правила эксплуатации обслуживаемого оборудования;
  • физико-химические свойства и назначение воскомассы.
Комментарии: 0

Прокомментируйте

Это поле необязательно для заполнения