Отрасль "Маслодобывающее производство"
4-й разряд
Характеристика работ:
- Ведение процесса получения фосфатидного концентрата.
- Регулирование технологического режима процессов очистки и сушки фосфатидного концентрата.
- Наблюдение по показаниям контрольно-измерительных приборов за работой оборудования и ходом технологического процесса.
- Отбор проб.
- Контроль качества фосфатидного концентрата (содержание влаги и масла, цвет, вкус и др.) по результатам лабораторных анализов, показаниям приборов и органолептически.
Должен знать:
- технологию очистки и сушки фосфатидных концентратов;
- требования, предъявляемые к качеству фосфатидных концентратов;
- устройство обслуживаемого оборудования.
3-й разряд
Характеристика работ:
- Ведение процесса получения фосфатидного концентрата под руководством аппаратчика получения фосфатидов более высокой квалификации.
- Загрузка гидратационного (фосфатидного) осадка в аппарат.
- Наблюдение за работой обслуживаемого оборудования, чистка и смазка его.
- Определение готовности фосфатидов с помощью приборов и органолептически.
- Выгрузка фосфатидов из аппарата и транспортировка их при помощи средств механизации на склад.
Должен знать:
- технологию очистки и сушки фосфатидных концентратов;
- требования, предъявляемые к качеству фосфатидных концентратов;
- виды, назначение и правила пользования контрольно-измерительными приборами;
- принцип работы обслуживаемого оборудования и правила его эксплуатации.
