Аппаратчик обработки зерна

Источник: Пропроф.ру

Отрасль "Элеваторное, мукомольно-крупяное и комбикормовое производства"

2-й разряд

Характеристика работ:

  • Ведение процесса очистки зерна от металломагнитных примесей путем улавливания (извлечения) их с помощью магнитных заграждений, вмонтированных в оборудование.
  • Приемка, перемещение, очистка, сушка и распределение зерна по силосам или на последующую обработку с учетом его качества под руководством аппаратчика обработки зерна более высокой квалификации.
  • Ведение процесса сжигания топлива в топках зерносушилок, обслуживание, наблюдение и контроль работы магнитных установок, вентиляторов, циклонов.
  • Участие в обслуживании и наблюдение за работой транспортеров, простейших очистительных машин и сушилок; наблюдение за правильным заполнением силосов.
  • Регулирование скорости движения и толщины слоя зерна, поступающего на очистку от металла.
  • Очистка установок магнитной защиты и сборников от металла.
  • Сбор и сдача в лабораторию металломагнитных и других примесей.
  • Очистка аспирационных и других самотечных коммуникаций и оборудования от остатков зерна и отходов.
  • Периодическая очистка шахт, топок, форсунок зерносушилок.
  • Зачистка зерносушилок, сепараторов и другого оборудования при смене обрабатываемой культуры.
  • Оказание помощи при отборе проб.
  • Включение и выключение обслуживаемого оборудования, участие в устранении мелких неисправностей.
  • Участие в подготовке силосов, элеваторов и других объектов к газации.

Должен знать:

  • общие сведения о зерновых культурах и качестве зерна;
  • правила очистки зерна от металломагнитных примесей;
  • правила и порядок очистки, сушки, приема, перемещения зерна, распределения его по силосам, сжигания топлива в топках зерносушилок;
  • принцип работы магнитных установок, вентиляторов, циклонов и другого аналогичного по сложности обслуживаемого оборудования;
  • нормы грузоподъемности магнитных подков;
  • способы очистки установок магнитной защиты от металла систему смазки и виды применяемых смазочных материалов.

3-й разряд

Характеристика работ:

  • Прием, перемещение зерна, семян масличных, бобовых и других культур, распределение их по силосам или на обработку с учетом качества зерна при помощи всех видов транспортеров.
  • Сепарирование зерна на сепараторах, триерах.
  • Обмолот початков кукурузы, разделение семян, зерна на фракции на калибровочных машинах и триерах.
  • Протравливание семян на протравителях и других специальных аппаратах.
  • Сушка зерна различных зерновых культур, семян бобовых, кукурузы в початках продовольственного, фуражного назначения и семян масличных культур в барабанных зерносушилках.
  • Обслуживание, наблюдение и контроль работы транспортеров всех типов, сепараторов, молотилок для обмолота початков кукурузы, триеров, калибровочных машин, протравителей и барабанных сушилок, фильтров, аспирационных установок и другого аналогичного по сложности обслуживаемого оборудования.
  • Участие в замене сит.
  • Наладка и регулирование режима работы обслуживаемого оборудования.
  • Обеспечение равномерной подачи зерна.
  • Пуск и остановка обслуживаемого оборудования, выявление неисправностей в его работе и участие в ремонте.
  • Обеспечение требуемого санитарного состояния рабочих зон и обслуживаемого оборудования.
  • Учет количества просушенного зерна.

Должен знать:

  • порядок приема и правила сепарирования зерна, обмолота початков кукурузы, разделения семян, зерна на фракции, протравливания семян, сушки зерна, семян;
  • устройство транспортеров, триеров, молотилок для обмолота кукурузы, калибровочных машин, протравителей, барабанных сушилок, фильтров, вентиляторов аспирационных установок и другого аналогичного по сложности обслуживаемого оборудования;
  • способы приготовления эмульсий для защитных покрытий;
  • способы заправки ядохимикатами протравителей, допустимые нормы их расхода для приготовления раствора;
  • признаки отравления, способы его предупреждения и меры по оказанию помощи пострадавшим;
  • требования, предъявляемые к качеству обработанных семян.

4-й разряд

Характеристика работ:

  • Ведение технологических процессов: очистки зерна, семян на сложных зерноочистительных, зерносортировочных машинах-агрегатах; сушки зерна различных культур, семян масличных и бобовых культур, кукурузы в початках в передвижных, камерных сушилках, шахтных сушилках производительностью до 30 т в час; сжигания топлива в топках обслуживаемых зерносушилок.
  • Обслуживание, наблюдение и контроль работы транспортеров, триеров, сложных зерноочистительных и зерносортировочных машин-агрегатов, передвижных, камерных, шахтных сушилок, калибровочных машин и другого обслуживаемого оборудования, участие в его ремонте.

Должен знать:

  • технологические процессы и схемы очистки, сортировки зерна и семян на сложных зерноочистительных и зерносортировочных машинах-агрегатах, сушки зерна и семян в передвижных, камерных и шахтных сушилках;
  • параметры технологического режима и правила регулирования горения и составления смесей теплоносителя;
  • устройство сложных зерноочистительных и зерносортировочных машин-агрегатов, калибровочных машин, передвижных, камерных, шахтных зерносушилок, другого аналогичного по сложности обслуживаемого оборудования;
  • типы и виды обрабатываемого зерна, показатели его качества;
  • порядок ремонта обслуживаемого оборудования, замены сит, их номера и виды;
  • правила и очередность пуска и остановки обслуживаемого оборудования, методы контроля его работы и способы выявления и устранения неисправностей в работе.

5-й разряд

Характеристика работ:

  • Ведение технологического процесса сушки зерна различных культур продовольственного, фуражного и семенного назначения на шахтных сушилках производительностью свыше 30 т в час.
  • Сжигание топлива в топках обслуживаемых зерносушилок.
  • Обслуживание, наладка, регулирование, контроль работы шахтных зерносушилок и обслуживаемого вспомогательного оборудования.
  • Регулирование режима работы зерносушилок, движения зерна в сушилках, количества и температуры сушильного агента, температуры нагрева зерна в сушильных камерах и охлаждения просушенного зерна в охладительной камере.
  • Регулирование процесса горения, тяги и температурного режима обслуживаемого оборудования.
  • Контроль качества сушки зерна.
  • Наблюдение за состоянием приводных ремней, ограждений и организация их своевременного ремонта.
  • Пуск и остановка оборудования.

Должен знать:

  • правила ведения технологического процесса сушки зерна и сжигания жидкого топлива в топках шахтных зерносушилок;
  • устройство зерносушилок различных систем (кроме рециркуляционных) и другого сложного обслуживаемого оборудования, приемы их эффективного использования;
  • параметры и режимы сушки зерна;
  • технологические свойства зерна;
  • нормы наиболее оптимальных величин влажности зерна после сушки;
  • государственные стандарты на зерно и семена зерновых культур;
  • особенности работы с различными культурами;
  • способы экономии топлива и электроэнергии;
  • порядок проведения планово-предупредительного ремонта обслуживаемого оборудования.

6-й разряд

Характеристика работ:

  • Ведение и организация технологического процесса обработки (сушки) зерна и семян различных культур продовольственного, фуражного и семенного назначения в газово-рециркуляционных, рециркуляционно-изотермических зерносушилках и зерносушилках с предварительным подогревом зерна.
  • Обслуживание, контроль работы зерносушилок с рециркуляцией зерна с пульта управления.
  • Сжигание газообразного топлива.
  • Регулирование процесса горения, тяги и температурного режима обслуживаемого оборудования.
  • Регулирование режима работы зерносушилок, движения зерна в сушилках, предварительного нагрева зерна, количества и температуры сушильного агента, температуры нагрева зерна в сушильных камерах, охлаждения просушенного зерна в охладительных камерах.
  • Определение кратности рециркуляции и выбор режимов сушки зерна.
  • Обеспечение качества сушки и снижение влажности зерна и семян до уровня, соответствующего требованиям государственного стандарта.
  • Расчет необходимого количества и температуры теплоносителя и влажности зерна.
  • Контроль работы обслуживаемого оборудования по предварительной очистке зерна.
  • Наблюдение за работой топок, насосов, топливопроводов, воздуходувок и другого оборудования.

Должен знать:

  • правила организации и ведения технологического процесса сушки зерна;
  • устройство пульта управления, применяемых контрольно-измерительных приборов, оборудования зоны обслуживания, правила его эксплуатации;
  • технологические свойства зерна различных зерновых культур и показатели его качества;
  • основные данные о топливе и нормы его расхода;
  • методы определения качества зерна;
  • правила сушки зерна продовольственного, кормового и семенного назначения;
  • параметры технологического режима и правила регулирования процесса горения топлива и составления смеси теплоносителя;
  • основные требования, предъявляемые к топкам зерносушилок;
  • правила и способы наладки и регулирования зерносушильного оборудования;
  • правила очередности пуска и остановки обслуживаемого оборудования с пульта управления;
  • способы выявления неисправностей в работе обслуживаемого оборудования.

Требуется среднее профессиональное образование.

Комментарии: 0

Прокомментируйте

Это поле необязательно для заполнения