Аппаратчик обезжиривания сиропов

Источник: Пропроф.ру

Отрасль "Крахмалопаточное производство"

2-й разряд

Характеристика работ:

  • Ведение технологического процесса обезжиривания паточных и глюкозных сиропов в жироотделителях-скиммерах.
  • Регулирование степени наполнения отдельных камер аппарата и скорости отделения жирной грязи методом визуального наблюдения.
  • Удаление грязи из аппарата и направление ее в сборники.
  • Подача диатомита.
  • Регулирование времени соприкосновения диатомита с сиропом с целью получения сиропа требуемого качества.
  • Направление сиропа в сборники.
  • Пуск и останов обслуживаемого оборудования.

Должен знать:

  • технологию обезжиривания паточных и глюкозных сиропов и очистки их диатомитом;
  • способы обеспечения качественной очистки сиропа;
  • устройство скиммеров, кизельгуровых и грязевых сборников, насосов.
Комментарии: 0

Прокомментируйте

Это поле необязательно для заполнения