Читайте также: Профессии, связанные с работой с информацией, компьютерами, компьютерными программами
Итак, портал “Пропроф.ру” на основе данных о количестве вакансий и средней заработной плате с крупнейших источников по поиску персонала и работы составил рейтинг самых востребованных профессий в России. В исследовании участвовали только вакансии с указанной заработной платой, другие специализированные фильтры не использовались.
Анализ и рейтинг профессий будет интересен как работающим специалистам, так и будущим / нынешним студентам при выборе конкретной специализации.
Работодатели к названию вакансий подходят очень творчески. Зачастую одна и та же профессия может иметь до 14 разных наименований. Такое разнообразие затрудняет статистический анализ. Поэтому мы постарались унифицировать подобные вакансии с помощью алгоритмов.
Читайте также: Профессия станочник.
Мы увеличили охват по количеству профессий, а именно изучили востребованность 131 специализации, как в России в целом, так и в 77 регионах. Если Ваш регион не попал в отчет, можете написать об этом в комментариях и мы внесем коррективы.
Не все специализации востребованы и присутствуют во всех регионах. Есть такие профессии, которые попали только в 1 из 77 регионах. Также стоит отметить, что рейтинг профессий составлен из топ-10 профессий, а не всех 131 специализации, поэтому не стоит удивляться, если та или иная профессия будет отсутствовать в таблицах.
При цитировании ссылки на статью обязательны.
Читайте также: Профессия мастер
Востребованность поваров в России
На момент написания статьи открытых вакансий 4310, при этом средняя зарплата по стране 42105 рублей. Эти цифры даны без учета специализации, т.е. усреднены для всех видов поваров.
Самые востребованные повара в России
Топ-1 рейтинга востребованных профессий в 2021 году занимает повар. Страна нуждается в 1606 поварах этой специализации.
Читайте также: Профессия врач педиатр, неонатолог - из личного опыта
Второе место занимает повар универсал с 574 вакансиями.
Третье место занял повар горячего цеха - 245 вакансий.
Более расширенный перечень поваров можете посмотреть на следующем графике:
Читайте также: Военная служба по контракту. Из личного опыта
Динамика средней зарплаты поваров
Вопрос динамики заработных плат по-прежнему остается актуальным. Оценить изменение зарплат поваров за текущий и предыдущий годы можно на следующем графике.
Читайте также: Профессия сметчик - из личного опыта
Средняя зарплата поваров
Конечно, востребованность профессии - это хорошо, но только тогда, когда за нее хорошо платят.
Средняя зарплата в нашей стране растет не настолько стремительно, как многим хотелось бы. Однако, средняя зарплата поваров на достойном уровне. Конечно, средняя зарплата редко отражает реальную ситуацию в стране. Особенно, если есть топовые вакансии.
Топ-10 поваров по средней заработной плате
Полный список поваров и их заработных плат в 2021 году можете посмотреть в конце статьи. Чем меньше профессия востребована, тем выше она оплачивается. С другой стороны, небольшое количество вакансий может говорить о хорошей занятости среди этих специалистов.
Низкооплачиваемые повара в России
Все профессии нужны, только вот почему-то на рынке труда все оцениваются по-разному. Итак, рейтинг самых низкооплачиваемых профессий поваров в России. Обратите внимание, что некоторые из них попали в список востребованных.
Редкие профессии поваров в России
К редким профессиям можно причислить невостребованные профессии поваров в 2021 году, так как на рынке труда мало таких вакансий, то и трудоустроиться по специальности будет крайне трудно.
Стоит отметить, что редкие профессии зачастую бывают высокооплачиваемыми. Хотя, если таких специальностей несколько штук на всю страну, то будущим специалистам нужно хорошо задуматься о приобретении такой специальности.
Востребованность поваров по регионам России
Абсолютным лидером по количеству вакансий является Москва, а именно 826 вакансий.
Аутсайдером по количеству вакансий стал регион Чукотский АО – 1 вакансия. Республика Тыва, Республика Алтай, Кабардино-Балкарская республика также находятся в конце списка.
Средняя зарплата поваров в регионах России
№ п/п | Регион | Средняя зарплата |
---|---|---|
1 | Магаданская область | 106575 |
2 | Республика Саха (Якутия) | 69600 |
3 | Республика Тыва | 68295 |
4 | Чукотский АО | 68295 |
5 | Республика Дагестан | 66337 |
6 | Республика Бурятия | 64597 |
7 | Карачаево-Черкесская Республика | 60900 |
8 | Сахалинская область | 60900 |
9 | Ямало-Ненецкий АО | 56550 |
10 | Республика Хакасия | 56115 |
Лидирует Магаданская область. Республика Хакасия замыкает список зарплат поваров.
Высокие зарплаты поваров
В нашей стране, как и в США, хотят стимулировать внутреннюю миграцию населения. Родился в одном регионе, учился в другом, а работать вынужден в третьем. Особенно, если в родном городе или поселке, полученная специальность не в цене или отсутствует вовсе. Тогда ничего не остается, как найти регион с наибольшей зарплатой и переехать туда. Для этого мы составили рейтинг профессий и регионов, где готовы заплатить самую большую сумму в России по конкретной специальности. Со списком можно ознакомиться ниже.
Общий список поваров и их зарплата
Список отсортирован по средней заработной плате.
Список востребованных поваров и их зарплата в России, 2021 год | |||
№ п/п | Специалист | Средняя зарплата | Вакансии |
---|---|---|---|
1 | повар 45 разряда | 137460 | 2 |
2 | повар на диксон | 118382 | 5 |
3 | шеф повар паназия | 117450 | 2 |
4 | бренд шеф повар сети ресторанов | 117450 | 2 |
5 | бренд шеф повар | 102225 | 2 |
6 | повар грузинской кухни | 95700 | 2 |
7 | повар янао | 91350 | 7 |
8 | территориальный шеф повар | 78300 | 5 |
9 | семейный повар | 78300 | 3 |
10 | шеф повар | 76125 | 213 |
11 | повар заготовщик ночной | 64162 | 2 |
12 | пиццмейкер | 59812 | 2 |
13 | повар на пиццу | 59595 | 5 |
14 | повар заготовочного цеха | 58725 | 11 |
15 | повар кассир ресторана | 56767 | 3 |
16 | повар шаурма шаверма | 56550 | 4 |
17 | повар горячего | 54375 | 8 |
18 | повар без опыта | 54375 | 2 |
19 | куратор кухни | 52200 | 6 |
20 | повар вок | 50025 | 3 |
21 | повар 4 разряда | 49807 | 12 |
22 | су шеф повар | 47850 | 3 |
23 | повар европейской кухни | 47850 | 3 |
24 | повар на хоспер | 47850 | 3 |
25 | повар на полуфабрикаты | 47780 | 2 |
26 | повар ресторана | 46762 | 42 |
27 | повар на мангал | 46762 | 6 |
28 | повар японской кухни | 46545 | 4 |
29 | бригадир | 45675 | 4 |
30 | повар универсал холодный цех | 45675 | 2 |
31 | повар кассир | 45457 | 64 |
32 | повар пиццайоло | 44587 | 4 |
33 | повар производства химки ленинградское 5 | 44370 | 2 |
34 | повар на гриль | 43500 | 3 |
35 | повар универсал на производство | 43500 | 5 |
36 | повар холодный цех | 43500 | 3 |
37 | повар на базу отдыха | 43500 | 4 |
38 | су шеф | 43500 | 14 |
39 | повар сушист армавир | 43500 | 2 |
40 | повар на производство | 43500 | 12 |
41 | ночной повар универсал | 43500 | 5 |
42 | ночной повар | 43434 | 14 |
43 | помощник повара кухонный рабочий | 43299 | 2 |
44 | смены поваров | 43065 | 2 |
45 | повар мясник | 43065 | 8 |
46 | повар 5 разряда | 42586 | 2 |
47 | повар хинкали | 41977 | 2 |
48 | повар гц | 41760 | 3 |
49 | повар универсал | 41325 | 574 |
50 | повар горячего цеха | 41325 | 245 |