Читайте также: Профессия - юрист
Итак, портал “Пропроф.ру” на основе данных о количестве вакансий и средней заработной плате с крупнейших источников по поиску персонала и работы составил рейтинг самых востребованных профессий в России. В исследовании участвовали только вакансии с указанной заработной платой, другие специализированные фильтры не использовались.
Анализ и рейтинг профессий будет интересен как работающим специалистам, так и будущим / нынешним студентам при выборе конкретной специализации.
Работодатели к названию вакансий подходят очень творчески. Зачастую одна и та же профессия может иметь до 14 разных наименований. Такое разнообразие затрудняет статистический анализ. Поэтому мы постарались унифицировать подобные вакансии с помощью алгоритмов.
Читайте также: Профессия программист. Как стать программистом
Мы увеличили охват по количеству профессий, а именно изучили востребованность 102 специализаций, как в России в целом, так и в 74 регионах. Если Ваш регион не попал в отчет, можете написать об этом в комментариях и мы внесем коррективы.
Не все специализации востребованы и присутствуют во всех регионах. Есть такие профессии, которые попали только в 1 из 74 регионах. Также стоит отметить, что рейтинг профессий составлен из топ-10 профессий, а не всех 102 специализаций, поэтому не стоит удивляться, если та или иная профессия будет отсутствовать в таблицах.
При цитировании ссылки на статью обязательны.
Читайте также: Профессии, связанные с географией
Востребованность поваров в России
На момент написания статьи открытых вакансий 3740, при этом средняя зарплата по стране 32291 рубль. Эти цифры даны без учета специализации, т.е. усреднены для всех видов поваров.
Самые востребованные повара в России
Топ-1 рейтинга востребованных профессий в 2019 году занимает повар. Страна нуждается в 1567 поварах этой специализации.
Читайте также: Тренер по спортивным бальным танцам. Из личного опыта
Второе место занимает повар универсал с 568 вакансиями.
Третье место занял повар горячего цеха - 264 вакансии.
Более расширенный перечень поваров можете посмотреть на следующем графике:
Читайте также: Профессия психолог - из личного опыта
Динамика средней зарплаты поваров
Вопрос динамики заработных плат по-прежнему остается актуальным. Оценить изменение зарплат поваров за текущий и предыдущий годы можно на следующем графике.
Читайте также: Профессия актриса - из личного опыта
Средняя зарплата поваров
Конечно, востребованность профессии - это хорошо, но только тогда, когда за нее хорошо платят.
Средняя зарплата в нашей стране растет не настолько стремительно, как многим хотелось бы. Однако, средняя зарплата поваров на достойном уровне. Конечно, средняя зарплата редко отражает реальную ситуацию в стране. Особенно, если есть топовые вакансии.
Топ-10 поваров по средней заработной плате
Полный список поваров и их заработных плат в 2019 году можете посмотреть в конце статьи. Чем меньше профессия востребована, тем выше она оплачивается. С другой стороны, небольшое количество вакансий может говорить о хорошей занятости среди этих специалистов.
Низкооплачиваемые повара в России
Все профессии нужны, только вот почему-то на рынке труда все оцениваются по-разному. Итак, рейтинг самых низкооплачиваемых профессий поваров в России. Обратите внимание, что некоторые из них попали в список востребованных.
Редкие профессии поваров в России
К редким профессиям можно причислить невостребованные профессии поваров в 2019 году, так как на рынке труда мало таких вакансий, то и трудоустроиться по специальности будет крайне трудно.
Стоит отметить, что редкие профессии зачастую бывают высокооплачиваемыми. Хотя, если таких специальностей несколько штук на всю страну, то будущим специалистам нужно хорошо задуматься о приобретении такой специальности.
Востребованность поваров по регионам России
Абсолютным лидером по количеству вакансий является Москва, а именно 890 вакансий.
Аутсайдером по количеству вакансий стал регион Республика Калмыкия – 1 вакансия. Еврейская АО, Республика Северная Осетия-Алания, Республика Алтай также находятся в конце списка.
Средняя зарплата поваров в регионах России
№ п/п | Регион | Средняя зарплата |
---|---|---|
1 | Республика Хакасия | 60900.0 |
2 | Камчатский край | 54375.0 |
3 | Магаданская область | 54375.0 |
4 | Еврейская АО | 54375.0 |
5 | Республика Саха (Якутия) | 51112.5 |
6 | Амурская область | 45675.0 |
7 | Ямало-Ненецкий АО | 41325.0 |
8 | Хабаровский край | 39150.0 |
9 | Республика Алтай | 36540.0 |
10 | Республика Коми | 34800.0 |
Лидирует Республика Хакасия. Республика Коми замыкает список зарплат поваров.
Высокие зарплаты поваров
В нашей стране, как и в США, хотят стимулировать внутреннюю миграцию населения. Родился в одном регионе, учился в другом, а работать вынужден в третьем. Особенно, если в родном городе или поселке, полученная специальность не в цене или отсутствует вовсе. Тогда ничего не остается, как найти регион с наибольшей зарплатой и переехать туда. Для этого мы составили рейтинг профессий и регионов, где готовы заплатить самую большую сумму в России по конкретной специальности. Со списком можно ознакомиться ниже.
Общий список поваров и их зарплата
Список отсортирован по средней заработной плате.
Список востребованных поваров и их зарплата в России, 2019 год | |||
№ п/п | Специалист | Средняя зарплата | Вакансии |
---|---|---|---|
1 | бренд шеф | 117450.0 | 6 |
2 | шеф повар паназиатской кухни | 100050.0 | 2 |
3 | территориальный шеф повар | 58725.0 | 3 |
4 | шеф повар | 56550.0 | 215 |
5 | шеф повар японской кухни | 56550.0 | 3 |
6 | повар бригадир | 55462.5 | 26 |
7 | помощница | 52200.0 | 2 |
8 | повар вахтой | 52200.0 | 3 |
9 | повар холодного | 43500.0 | 7 |
10 | повар на vip обслуживание | 43500.0 | 3 |
11 | повар пекарь универсал | 43500.0 | 2 |
12 | бригадир поваров | 42630.0 | 2 |
13 | су шеф | 42412.5 | 4 |
14 | ночной повар заготовщик | 39150.0 | 5 |
15 | повар смены | 39150.0 | 3 |
16 | повар кассир [id 3799] | 39150.0 | 8 |
17 | повар для персонала | 36975.0 | 2 |
18 | повар пекарни кондитерской | 36399.0 | 2 |
19 | ночной повар холодного цеха | 36322.5 | 2 |
20 | повар грузинской кухни | 35887.5 | 2 |
21 | повар гриль | 35017.5 | 8 |
22 | повар пиццмейкер | 34800.0 | 7 |
23 | кассир | 34800.0 | 2 |
24 | повар супермаркета | 34800.0 | 2 |
25 | повар мясного цеха | 33930.0 | 27 |
26 | повар грильмен | 33712.5 | 2 |
27 | повар на вок | 33495.0 | 2 |
28 | ночной повар | 33495.0 | 15 |
29 | повар пиццер | 33495.0 | 19 |
30 | повар горячего цеха | 33060.0 | 264 |
31 | повар универсал на производство | 32625.0 | 2 |
32 | повар мучного цеха | 32625.0 | 2 |
33 | сотрудник столовой | 32625.0 | 6 |
34 | повар универсал | 32625.0 | 568 |
35 | повар wok | 32407.5 | 2 |
36 | помощник повара магадан | 32190.0 | 2 |
37 | пиццмейкер | 31972.5 | 2 |
38 | семейный повар | 31755.0 | 6 |
39 | повар горячего цеха ресторан каппулети | 31755.0 | 2 |
40 | повар на пиццу | 31755.0 | 4 |
41 | повар помощник повара | 31537.5 | 2 |
42 | заведующий производством | 31537.5 | 10 |
43 | повар пекарь | 31537.5 | 8 |
44 | повар на гриль | 31320.0 | 4 |
45 | повар обвальщик | 31320.0 | 10 |
46 | повар блинопек | 31102.5 | 2 |
47 | повар колбасного цеха | 30667.0 | 2 |
48 | повар производства | 30667.0 | 64 |
49 | повар холодного горячего цеха | 30667.0 | 3 |
50 | повар на завтраки | 30450.0 | 7 |